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Q1：怎么熬小米粥最好吃
经常熬小米粥的朋友看看吧，教你如何熬小米粥好喝，还能出米油！生活小技巧，生活小窍门，生活小妙招，生活小技能。
Q2：如何熬小米粥
有句俗话说“煮粥没有巧，三十六下搅”，就是在说明搅拌对煮粥的重要性。煮粥分为两个阶段：第一阶段旺火煮沸时，一定要用手勺不断搅拌，将米粒间的热气释放出来，粥才不会煮得糊糊的，也可避免米粒粘锅;但是在第二阶段转小火慢熬时，就应减少翻搅，才不会将米粒搅散，让整锅粥变得太过浓稠。 搅拌的技巧是：开水下锅时搅几下，盖上锅盖至文火熬20分钟时，开始不停地搅动，一直持续约10分钟，到呈酥稠状出锅为止。 第五招: 点油： 煮粥还要放油?是的，粥改文火后约10分钟时点入少许沙拉油，你会发现不光成品粥色泽鲜亮，而且入口别样鲜滑。 小米粥怎么熬好喝：煮小米粥的技巧 1、浸泡：煮粥前先将米用冷水浸泡半小时，让米粒膨胀开。这样做的好处1：熬起粥来节省时间;2、搅动时会顺着一个方向转;3、熬出的粥酥、口感好。 2、开水下锅：大家的普遍共识都是冷水煮粥，而真正的行家里手却是用开水煮粥，为什么?你肯定有过冷水煮粥糊底的经验吧?开水下锅就不会有此现象，而且它比冷水熬粥更省时间。 3、火候：先用大火煮开，再转文火即小火熬煮约30分钟。别小看火的大小转换，粥的香味由此而出! 4、搅拌：原来我们煮粥之所间或搅拌，是为了怕粥糊底，现在没了冷水煮粥糊底的担忧，为什么还要搅呢?为了“出稠”，也就是让米粒颗颗饱满、粒粒酥稠。搅拌的技巧是：开水下锅时搅几下，盖上锅盖至文火熬20分钟时，开始不停地搅动，一直持续约10分钟，到呈酥稠状出锅为止。 5、点油：煮粥还要放油?是的，粥改文火后约10分钟时点入少许色拉油，你会发现不光成品粥色泽鲜亮，而且入口别样鲜滑。
Q3：小米粥怎么熬？
1、倒入小米100克，水500毫升在碗中，浸泡30分钟 2、另起锅，加入升水，在倒入小米，大火煮沸 3、加入红糖20克，搅拌均匀 4、加入枸杞适量，转小火煮20分钟 5、出锅完成
Q4：怎样熬小米粥好吃又营养窍门
小米杂粥材料：干百合50克、干银耳20克、红枣6颗、花生30粒、小米1纸杯、清水15碗、冰糖适量制作步骤：1、干百合、红枣和花生洗净用清水泡发，花生去掉外皮；小米冲洗干净，放入清水中浸泡30分钟。2、银耳用清水泡发，去蒂摘成小朵，冲洗去杂质，沥干水备用。3、往锅内放入小米、银耳和花生，注入10碗清水搅拌均匀。4、加盖大火煮沸，改小火慢煮40分钟，期间不断翻搅，避免小米粘锅。5、煮至小米粥变得浓稠，注入3碗开水搅匀，来稀释小米粥，期间不断翻搅，避免小米粘锅。6、将红枣、百合和冰糖放入小米粥中，注入1碗开水稀释粥底，以小火续煮30分钟，即可出锅。 营养价值：1、能够和中益肾，因为从中医食疗的角度上来讲小米粥性味甘、咸、凉，入脾经、胃经、肾经，对于脾胃虚弱所导致的食不消化、呕逆反胃、食欲不振、消化不良的人，肾虚所导致的腰膝酸软、腰腿疼、须发早白的人，如果适当食用小米粥有很好的和中益肾的作用。2、能够除热解毒，对于阴虚火旺所导致的五心烦热、毒素蓄积的人，如果适当食用小米粥有很好的除热解毒的作用。小米粥的食用方法即用凉水发泡小米，用武火煮开，再转为文火熬至20-30分钟即可食用。
Q5：如何煮小米粥最好吃窍门
个人觉得，煮小米粥，首先将小米淘洗两便，然后泡15分钟，再下锅煮了3—5分钟，关火，闷15分钟，开盖，煮出来的小米粥软糯、浓香。
Q6：小米粥怎么煮才好吃
01.小米用水泡半小时，然后坐锅烧水，水开后下米，这样米不粘锅，而且小米容易开花容易熟，并且有助于增加粥的粘稠度。02.水烧开后，倒入泡过的小米；大火烧开后，撇净表面的浮沫。03.点几滴食用油，然后转小火，盖锅盖留缝隙煮25分钟。点几滴食用油，一是防溢，二是增香增稠。04.当小火熬煮25分钟后，加入少许冰糖，打开沙锅不停搅动，你会发现锅里的粥是越搅越稠，持续10分钟，到粥呈粘稠状为止。煮小米粥的窍门浸泡：煮粥前先将米用冷水浸泡半小时，让米粒膨胀开。这样做的好处有：①熬起粥来节省时间；②搅动时会顺着一个方向转；③熬出的粥酥、口感好。开水下锅：大家的普遍共识都是冷水煮粥，而真正的行家里手却是用开水煮粥，为什么？你肯定有过冷水煮粥糊底的经验吧？开水下锅就不会有此现象，而且它比冷水熬粥更省时间。火候：先用大火煮开，再转文火即小火熬煮约30分钟。别小看火的大小转换，粥的香味由此而出！搅拌：原来我们煮粥之所间或搅拌，是为了怕粥糊底，现在没了冷水煮粥糊底的担忧，为什么还要搅呢？为了“出稠”，也就是让米粒颗颗饱满、粒粒酥稠。搅拌的技巧是：开水下锅时搅几下，盖上锅盖至文火熬20分钟时，开始不停地搅动，一直持续约10分钟，到呈酥稠状出锅为止。点油：煮粥还要放油？是的，粥改文火后约10分钟时点入少许食用油，你会发现不光成品粥色泽鲜亮，而且入口别样鲜滑。
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