刚买回来的竹菜板，是不能直接使用的，需要经过一系列清洗及处理后才能使用。新买的竹菜板怎么处理？竹菜板怎么保养？
竹菜板，是比较常见的一种菜板，平时在使用的时候也是需要注意保养的，这样才能使用得更久一些。新买的竹菜板怎么处理？怎么保养？
新买的竹菜板怎么处理：
1、新买的竹菜板表面透明的涂层是一种清漆，是厂家为了使竹菜板更美观和防潮防变形而使用的。它无毒无害，想要去除清漆，可以用热水浇淋竹菜板，一般两次就可以去除表面的清漆了。
2、可以在新买的竹菜板上面挤一点点洗洁精，然后用洗碗布细细擦洗，最后用清水冲洗干净即可。
3、新买的竹菜板有一股类似醋的酸味，想要去除这个味道可以用淘米水或盐水浸泡。在盆子里倒入适量的淘米水或盐水，将竹菜板平放在水中，要让竹菜板完全浸泡在水中，浸泡4-5个小时候最适宜。在浸泡的时候，可以在竹菜板上面压一块重物，这样不仅可以去除竹菜板的酸味，还可以压实竹菜板，使其更耐用。
竹菜板怎么保养：
1、新买的竹菜板，清洗干净后，再晾干后在竹菜板的表面涂抹一层食用油，等食用油被吸收呈现光泽后就可以正常使用了。
2、每次使用竹菜板后，需要将其洗净擦干，然后竖置于砧板架之上，放在通风干燥的地方。
3、竹菜板不可以暴晒、蒸煮，也不能长时间放在水中浸泡，也不可以放在消毒柜内进行高温消毒；此外，也不可以用洗碗机洗涤。
4、定期在竹菜板表面涂抹一层食用油，食用油可以滋润竹纤维，这样可以让竹菜板使用得更长久一些。
