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Q1:重庆的名菜水煮鱼名字的由来?
水煮鱼的前身其实是出自重庆的火锅鱼,最开始是针对司机朋友推出的,风行一时。火锅鱼相当生猛,要选用10斤左右的快要流油的肥鱼,片成巴掌大的鱼肉片,将一个缸似的大铁锅像炼铁似的烧得绯红,成菜后用大盆端上来,红艳艳热腾腾。一圈人就围着这大盆,端着啤酒瓶捞鱼。吃完了再煮点青菜豆腐之类,特别干脆利落。火锅鱼流传开了之后,很多城里的食肆就开始仿效,但这些食肆没有办法弄一个大铁锅并像炼铁似的旺火煮鱼,三两个食客也不方便一顿吃10斤的鱼。因此就弄成小锅、小火、小鱼,名曰“水煮鱼”。 我们现在吃到的“水煮鱼”从做法上已完全不同于传统川菜中的“水煮鱼”。传统川菜中的“水煮鱼”就像通常吃到的“水煮肉”一般。而现时的"水煮鱼"经过时间的雕琢和从业人员的不断改良,其鲜活口感与平日久炖入味的鱼肉简直不可同日而语。
Q2:奶昔名字的由来?
奶昔 奶昔,英文为Milk shake 奶昔首先出身于欧洲,主要有“机制奶昔”和“手摇奶昔”两种。传统奶昔是机制的,一般都是在快餐店、冷食店出售,店里的奶昔机现做现卖,顾客现买现饮。在快餐店里,大多数是使用大型落地式奶昔机,通常出售香草、草莓和巧克力三种风味。 这种奶昔虽然是用机器 *** 的,但就其规模和包装毕竟算不上工业化产品。这种奶昔即使在常温下保存,保存期也能长达半年之久。因此,这种新型奶昔因新颖和独特的饮用方式很快风靡欧洲各国。 奶昔的 *** *** 把鲜奶、冰淇淋、冰块放进搅拌机里搅拌均匀,就是简单的奶昔了。 另一种以牛奶作为基础材料的饮品, 品味同样香甜可口,有益皮肤,提神, 富含维生素c。 原料: *** 约400毫升,小芒果 1个 、奇异果 2个 、低脂牛奶 200毫升 、新鲜柠檬汁 2匙 *** :芒果去皮,切片后放如搅拌器内。奇异果削片后,保留一小片,将剩余部分加芒果中,加奶及柠檬汁搅拌,搅拌后倒入果杯内,将奇异果片放在奶昔表面即可。 营养成分: 343。4卡路里、蛋白质11。60克、碳水化合物72。44克、脂肪3。867克、食用纤维9。012克、维a860。2克毫克、叶酸22。99微克、维c221。7毫克、碳酸钾1263毫克、钙373。7毫克。 草莓奶昔 草莓加冰激淋用搅拌机打碎就好了 香蕉奶昔 原料:香蕉一只,酸奶一杯,冰块少许 做法:香蕉去皮,切成4块和一杯酸奶以及冰块少许一起放入食品搅拌机里,搅拌一分钟。 一杯香浓爽口的冷饮就作出来了。如果希望口味更甜些可加一些砂糖。 可可奶昔 可可粉加热水冲开,放糖,放奶,加冰块。搅拌一分钟。 葡萄奶昔 材料:一小串葡萄,一杯原味或香草味酸奶,几块冰。 做法:先将冰块放入搅拌机打碎,将葡萄洗净、去皮,和酸奶一起放入搅拌机充分搅拌。 悄悄话:给葡萄剥皮可能有点麻烦,但你千万别偷懒,否则你会发现做完的奶昔里到处都漂浮着葡萄皮。 冰凉水果奶昔 冰凉水果奶昔: 材料:冰块、西瓜、香蕉(切成块)、酸奶 做法: 1、把香蕉和酸奶到入搅拌机,搅拌后到入碗里; 2、把冰块打碎,到入容器里; 3、放一半的冰与香蕉糊搅拌,到入杯子; 4、把剩下的冰到入香蕉糊上; 5、把西瓜打成汁,到入冰上。 这样,冰凉水果奶昔就做好了!!! 当然也可以用别的水果了 。
Q3:拉丁美洲名字的由来?是名字的由来。
拉丁美洲名称的由来 拉丁美洲是美国以南,包括墨西哥、中美洲、西印度群岛和南美洲地区的通称。为什 么把美洲这一大片地区与拉丁二字联系起来?原来,从15世纪末,这个地区的绝大部分国家 先后沦为西班牙和葡萄牙的殖民地,大批移民蜂拥而入。19世纪以后,这些国家才陆续获得 独 立。由于殖民统治长达300年之久,因此它们深受西班牙和葡萄牙的社会制度、风俗习惯、 宗教信仰和文化传统的影响,而且当地的印第安语逐渐被属于拉丁语系的西班牙语和葡萄牙 语所取代。这两种语言成为许多国家的国语,所以人们便把这个地区称为“拉丁美洲”。
Q4:广州有什么别名?
广州被简称“穗”,穗的意思为“稻谷”,为什么会有这样的称号?这还要从一个传说故事开始说起。公元前9世纪,在周夷王时,周朝的楚国在如今的广州建造了一个城邑,名叫“楚庭”。有一年,楚庭发生旱灾,连年灾荒,民不聊生。一天,南海天空飘一棵一茎六穗的稻子,徐徐降落在这座城市。 仙人们把稻穗分赠给广州人民,并祝福此地今后永无饥荒。说完,五位仙人腾空飘然离去,仙羊化为石羊,好像要永久地保佑楚庭人民风调雨顺,幸福吉祥。从此,这里果真就风调雨顺、五谷丰登了。后来人们将稻穗撒播大地,从此,广州成了岭南最富庶的地方,这里年年五谷丰登。 于是,此地开始有了“羊城”“五羊城”“穗城”之称。中国有句古话,民以食为天,这个传说故事说明了广州是个鱼米之乡,是个物产富饶的地方。1959年,著名雕塑家尹积昌等人设计了作为羊城市徽的雕塑——五羊像。五只羊神态各异。站在高处的老羊雄劲有力,嘴里衔着一束饱满的稻穗,昂首望着远方。 老羊脚下是一对亲密依偎的小羊。还有一对母子羊,母羊回首倾盼正在安静吸乳的幼羊,深厚母爱溢于言表。另外,广州又号称“花城”,这是因为广州天气温暖,一年四季鲜花不断。而且到了冬天春节前后,还有大型的花市,人们到年三十晚上还要逛花市,家家户户都用鲜花来装点节日气氛。
Q5:天津别名的由来
天津简称津,意为天子渡过的地方,别名津沽、津门等。 天津始于隋朝大运河的开通。在南运河和北运河的交会处、现在的金钢桥三岔河口地方,史称“三会海口”,是天津最早的发祥地。唐中叶以后,天津成为南方粮、绸北运的水陆码头。金代在直沽设“直沽寨”,元朝设“海津镇”,是军事重镇和漕粮转运中心。 从明朝永乐二年,作为军事要地,天津开始筑城设卫,称天津卫。公元1404年到2004年,天津建城已有600周年。 明建文二年(1400年),朱棣率兵经直沽渡河南下夺取政权,1403年改元永乐,天津这个名称出现于永乐初年。 天津作为军事重地,于永乐二年(1404年)正式设卫,翌年设天津左卫,转年又增设天津右卫。清顺治九年(1652年),三卫合一,归并于天津卫。 1860年天津被辟为通商口岸后,西方列强纷纷在天津设立租界,天津成为中国北方开放的前沿和近代中国“洋务”运动的基地。 由天津开始的军事近代化,以及铁路、电报、 *** 、邮政、采矿、近代教育、司法等方面建设,均开全国之先河,天津成为当时中国第二大工商业城市和北方更大的金融商贸中心。 1912年民国成立,是年7月,撤销厂天津县的建制,保留了“府”;1913年4月,又撤销天津府,重建天津县。 1928年6月,国民革命军占领天津,南京国民 *** 设立“天津特别市”。1930年6月,天津特别市改为南京国民 *** 行政院管的直辖的天津市。 1930年11月,因河北省省会由北京迁至天津,天津直辖市改为河北省省辖市。 1935年6月,河北省省会迁往保定,天津又改为直辖市。 1949年1月15日,天津解放,建立天津市(一说“区”)军事管制委员会,同时成立天津市人民 *** 。 1958年2月11日,天津改为河北省省辖市。 1949年新中国成立后,经济建设和社会事业全面发展,进一步巩固了中国重要的综合性工业基地和商贸中心的地位。改革开放以来,天津的港口优势不断增强,对外交往进一步扩大。进入新世纪,天津人民正以饱满的热情、昂扬的斗志,勇于开拓、奋发图强,努力把天津建设成为国际港口城市、北方经济中心和生态城市。 1967年1月2日,天津又改为中央直辖市,直至今日。
Q6:为什么管{重庆}要叫重庆呢?重庆的由来```````
重庆是一个历史名城。公元前11世纪,周武王封宗姬于巴,以江州(今重庆)为府,后几易其名(改渝州、恭州),为历朝重镇。南宋时,赵敦封恭州王,后即帝位,自诩“双重喜庆”,遂于1189年升恭州为重庆府,重庆由此而得名。1929年重庆正式设市。1937年,抗日战争爆发,国民 *** 西迁重庆,并于同年11月定重庆为战时首都。1939年改重庆为直辖市。1940年定为陪都。1949年重庆解放后,为西南军政、行政委员会驻地,属西南行政委员会管辖。1953年3月改为中央直辖市。1954年7月西南大区撤销,生态市改为四川省辖市。
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