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Q1:香肠在烤箱里一般要烤多少分钟
今天烤了香肠很成功,我是冰冻没解的香肠。切成片,大概5到6毫米厚度,上面浇上了一点食用油,然后拌匀!陶瓷碗装好,直接放进烤箱130度,15分钟!出来了非常好,比蒸出来的香肠好吃得多! ps:我这个是过年吃的那种香肠,不是外面便利店那种热狗哈
Q2:烤肠用烤箱烤多长时间
正常的话,一个烤箱使用35年是没问题的,只要操作正常就没事
Q3:烤箱烤肠的温度和时间
用烤箱烤肠的话呢设置十分钟就可以了温度呢设置230度就行了。
Q4:如何用烤箱烤烤肠
主料成品烤肠8根油适量烤箱版烤肠的做法步骤1.烤肠从冰箱拿出解冻2.将解冻的烤肠摆放到铺有锡纸的烤盘上,刷适量油在烤肠表面,放入烤箱中层,200度烤5分钟后将烤肠翻动再刷一层油在表面,继续烤7分钟3.将烤好的烤肠摆到盘里,撒上辣椒粉,味道棒极了!
Q5:用烤箱烤肠怎么烤
用烤箱烤肠怎么烤 用烤箱来烤场,做法比较简单,但是因为用烤箱做的烤肠味道特别鲜美,所以基于这些优点,有很多人做这道美食,具体的 *** 如下:准备烤肠,是从超市买的冷冻烤肠,如果烤肠表面有冰,就用水冲洗一下,用厨房纸擦干 在超市买烤肠的时候会附赠签子,将签子插到烤肠上,这样吃的时候方便,没有签子也可以不用 烤盘铺锡纸,将烤肠放到烤盘上,表面刷一层油,放进预热好的烤箱中 烤肠不用解冻放进烤箱180度上下火烤30分钟,烤的过程中需要不断翻面,上面有点焦黄色就可以翻面了 烤肠如果解冻了,只需要180度上下火烤20分钟,等到滋滋冒油,看到有烤的裂开来的就差不多全都熟了。 用烤箱烤肠 *** 非常简单,而且可以根据不同的口味选择相应的烤肠进行 *** ,比如有肌肉味儿,有猪肉味,都是根据自己的情况进行选择的,因为烤制后由从里到外训处,这种美味会让你流连忘返的
Q6:烤箱可以烤烤肠吗
香肠在中国有着悠久的历史,主要可以分为川味儿香肠和广味儿香肠。香肠的做法有很多,我们平时接触到最常见的就是烤香肠,台湾烤肠更是老少皆宜。如果不放心烤肠的质量,家中有烤箱的话,在家就能做出地道的烤香肠。那么,家用烤箱烤香肠怎么烤?下面咱们来看看做法。一、烤箱怎么烤香肠1.原料香肠六根,色拉油少许,胡椒粉,香菜2、做法香肠6根,小心去外壳。用小刀将其切处许多小口子。取适量的色拉油备用,烤箱预热5分钟。将鸡肉肠涂上色拉油,涂抹均匀了,放入烤箱上150度10分钟。10分钟后将其翻身再次涂上色拉油上下150度10分钟。出烤箱撒上胡椒粉和香菜即可。二、如何自制香肠香肠可以买猪腿肉、前臀尖或后臀尖,不管买那个部位更好保证肥肉有三成(其实四成肥肉更好吃),全是瘦肉的会口感硬。肉买回来清洗干净,然后切片(或切丁切条都可以)。肠衣在卖肉或是卖猪下水的地方就有,外卖的肠衣一般是盐腌渍的,都是已经处理干净的了,50克大概7、8块钱,有三四米长,能灌四五斤肉,因为有时灌的时候会破损所以可以多买点。买回的肠衣用清水洗干净,关键是肠衣的内面要冲净,然后将肠衣翻转(就是内面翻到外面)用白酒泡20分钟。然后再冲洗干净,翻回来备用。要提前准备好棉线绳、筷子,再准备一个洗干净的空可乐瓶。剪下瓶子顶部的15公分的大小做成漏斗。肉加上腌料(配方在最后)更好能腌上半天再灌,比较进味。灌的时候,将肠衣的一头套在可乐瓶的口上,要用手扶着肠衣口以免滑下去。这样就需要两个人一起操作,另外一个人往漏斗里加肉,再用一根比较粗的筷子将肉往口里戳(筷子太细效率低,可以在筷子的头部包裹几张餐巾纸或纱布,再用保鲜膜包裹就好用了)。将肉都灌到肠衣里,用手将灌进去的肉往下锊,直到灌满。然后用针在灌完的有气泡和空鼓的地方扎些眼排气,然后再重新捋紧实,分出段,用棉线绳捆住。用针扎眼,也可以使香肠里面彻底凉干,避免变质。北方的冬天虽然冷但是气候太干燥。所以晾的时间不宜太长,7-12天就行。南方比较湿润可以晾的更久,15-30天都可以,不过要避免发粘变质(要多加盐和酒防腐)。另外现在的雾霾重就不要挂到室外了,北阳台就好,实在不行就挂厨房吧,避免阳光直射,否则也容易变质。香肠一旦水分收干,表面开始出皱褶后,就可以吃了。晾制的时间当然也看天气的情况,如果长时间晾晒,香肠就会脱水,口感就很干了。吃不完的香肠可
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