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Q1：木耳鸡蛋怎么炒
木耳炒鸡蛋怎么做？把木耳泡发后捞出，锅中汽油把鸡蛋放入翻炒到半熟后，加入木耳一起放入，加入盐蚝油翻炒即可。
Q2：鸡蛋炒木耳怎么炒好吃
鸡蛋和木耳的营养价值都非常高，将两者放在一起做成鸡蛋炒木耳功效和作用会更强大，深得大家的喜欢。此道菜的操作方法很简单，木耳洗好切碎，鸡蛋打好，开火进行炒就可以了，翻炒过程中根据自己的口味加入适量的调料。一、鸡蛋炒木耳做法主料：鸡蛋150克辅料：木耳(水发)40克调料：植物油60克,料酒5克,大葱5克,盐3克制作：1.把鸡蛋打入碗中，调好;2.水发木耳洗净，切成丝;3.炒锅上火，放油，烧热后，下木耳丝、料酒、精盐、葱花、少许高汤，打匀后盛入碗中;4.炒锅再上火，放油，倒入鸡蛋液，烧熟后将碗中的木耳丝及汤倒入炒锅中，稍炒片刻即可。二、鸡蛋的营养功效1、健脑益智鸡蛋对神经系统和身体发育有很大的作用，其中含的胆碱可改善各个年龄组的记忆力。2、保护肝脏鸡蛋中的蛋白质对肝脏组织损伤有修复作用，蛋黄中的卵磷脂可促进肝细胞的再生。还可提高人体血浆蛋白量，增强肌体的代谢功能和免疫功能。3、防治动脉硬化美国营养学家和医学工作者用鸡蛋来防治动脉粥样硬化，获得了出人意料惊人效果，他们从鸡蛋、核桃、猪肝中提取卵磷脂，每天给患心血管病人吃4~6汤匙。3个月后，患者的血清胆固醇显著下降，获得满意效果。4、预防癌症根据对全世界人类癌症死亡率进行的分析，人们发现癌症的死亡率与硒的摄入量成反比。而鸡蛋中含有丰富的硒元素。5、延缓衰老不少长寿老人的延年益寿经验之一，就是每天必食一个鸡蛋。三、木耳的营养价值黑木耳具有益气、润肺、补脑、轻身、凉血、止血、涩肠、活血、养颜等功效。含有大量的碳水化合物、蛋白质、铁、钙、磷、胡萝卜素、维生素等营养物质。含有丰富的植物胶原成分，它具有较强的吸附作用，对无意食下的难以消化的头发、谷壳、木渣、沙子、金属屑等异物也具有溶解与氧化作用。常吃东北小木耳能起到清理消化道、清胃涤肠的作用。特别是对从事矿石开采、冶金、水泥制造、理发、面粉加工、棉纺毛纺等空气污染严重工种的工人，经常食用东北小木耳能起到良好的保健作用。东北小木耳中含有丰富的纤维素和一种特殊的植物胶质，能促进胃肠蠕动，促使肠道脂肪食物的排泄，减少食物脂肪的吸收，从而起到减肥作用。
Q3：木耳鸡蛋怎么炒好吃
木耳炒鸡蛋怎么做好吃？木耳炒鸡蛋的家常做法有哪些？黑木耳是五黑之一，具有极高的营养价值，鸡蛋是我们补充蛋白质重要来源之一。当木耳的黑遇到鸡蛋的黄，一道家常菜就诞生了，木耳炒鸡蛋。木耳炒鸡蛋要怎么做，又有哪些做法呢，这就来揭晓答案。 木耳炒鸡蛋的做法一木耳炒鸡蛋的做法大全 木耳炒鸡蛋 食材准备 木耳20克，鸡蛋3个，红椒2个，酱油少许，盐少许，料酒少许，胡椒粉、葱花=少许。 方法步骤 1、木耳泡发后撕成小朵后焯水备用; 2、鸡蛋打散然后撒盐，加料酒和胡椒粉搅拌; 3、红椒切小段，葱切花; 4、起热油锅倒入蛋液，翻炒划烂; 5、倒入木耳翻炒均匀; 6、加葱花和红椒段，调盐翻炒均匀即可出锅。 小贴士 炒蛋时，油温需略高，避免粘锅。 木耳炒鸡蛋的做法二木耳炒鸡蛋的做法大全 木耳炒鸡蛋 食材准备 木耳20克，鸡蛋3个，剁椒酱适量，食盐少许，油适量。 方法步骤 1、先将木耳泡发，然后切小块; 2、鸡蛋打散，放适量盐; 3、起热油锅，油大致5成热时倒入鸡蛋液，用锅铲划散，然后捞出备用; 4、起热油锅下剁椒酱爆香; 5、倒入木耳炒匀，然后倒入蛋碎; 6、调少许盐，翻炒均匀即可出锅。 木耳炒鸡蛋的做法三木耳炒鸡蛋的做法大全 木耳炒鸡蛋 食材准备 木耳25克，鸡蛋4个，油适量，白酒适量，葱、糖、盐、豆瓣酱各适量。 方法步骤 1、木耳泡发洗净摘取硬根; 2、鸡蛋打散，加少许清水，和几滴白酒和盐搅拌均匀; 3、起锅倒油，油热后下蛋液; 4、划烂成蛋块后盛出备用; 5、起热油锅，放豆瓣酱爆香; 6、倒入木耳翻炒断生，加葱丝; 7、倒入蛋块翻炒片刻加糖翻炒均匀即可。 小贴士 蛋中加水可使炒出的鸡蛋更加的鲜嫩。
Q4：鸡蛋炒木耳可以?
木耳炒鸡蛋，是一道特别美味的家常菜，木耳口感脆嫩，鸡蛋松软鲜香，也正是因为它的这些特点，所以咱们在一些饭店里，和自己的家庭生活中，也经常能看到这道菜的身影。但是，咱们有些朋友，自己做的木耳炒鸡蛋。木耳炸锅不入味，而且还很容易将汤汁，溅到自己的身上。鸡蛋在炒制的时候，也很容易粘锅，味道也不好吃
Q5：木耳和鸡蛋怎么炒好吃
木耳和鸡蛋这样炒真的太好吃了，做法简单，营养美味又下饭！
Q6：木耳鸡蛋怎么炒才好吃？
食材明细主料黑木耳200g鸡蛋2个辅料红辣椒适量青椒适量葱适量配料盐适量鸡精适量其他口味炒工艺廿分钟耗时普通难度木耳炒鸡蛋的做法步骤请点击输入图片描述1泡发的木耳一盘。请点击输入图片描述2鸡蛋打散。请点击输入图片描述3葱、红辣椒、青椒洗干净切小段。请点击输入图片描述4锅里油烧热倒入鸡蛋炒熟后盛出来。请点击输入图片描述5锅里再放少量的油，放入葱、红辣椒、煸炒出香味。请点击输入图片描述6倒入木耳煸炒至变软。请点击输入图片描述7放入鸡蛋拌均匀。请点击输入图片描述8然后放入青椒煸炒片刻，加盐，鸡精调味即可。小窍门爆炒发好的木耳，时间不能长，要快。
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