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Q1:鸡肉炖多长时间能熟?
炖一小时能熟。电砂锅炖鸡汤:准备用料:土鸡1只、香菇1把、油适量、盐适量、黄芪几片、枸杞1把、姜几片。步骤一、食材准备好。步骤二、香菇泡发。步骤三、土鸡宰杀干净备用。步骤四、锅里倒入半锅水,放几片姜。步骤五、将鸡整只放进去。步骤六、烧开后,撇去浮默默,将鸡捞出来。步骤七、放入砂锅,加入半锅水。步骤八、在泡发的香菇上打上十字花刀。步骤九、将香菇和黄芪放进去。步骤十、设置好自己需要的键,一个小时左右,鸡炖好了。步骤十一、撒入少许盐,加入枸杞,稍微搅拌即可出锅。步骤十二、成品。
Q2:肉鸡腿炖多长时间比较好呢?
热鸡腿一般炖1~1个半小时是比较理想的时间,在这个时间范围内会把鸡肉炖的十分的烂,非常的入味,比较好吃
Q3:鸡腿多长时间能煮熟
用水或者汤的话,开锅大火5分钟上下就应该熟了吧,要进味的话应该在小火焖个10分钟左右。外表看不出来不放心,可以拿筷子戳一下能轻松戳进肉里去,或者戳开看看里面骨头没血丝就好了
Q4:炖鸡肉炖多长时间才能好吃
炖鸡腿需要炖多长时间,不能一概而论,这要看鸡的种类和鸡腿切块大小。如果是肉食鸡的腿基本汤汁开锅后10~20分钟就软烂了。但是,要是农村散养的鸡,尤其是1~2年以上的鸡,那种鸡腿就要炖半小时以上甚至一小时才能入味和软烂。实际炖鸡腿或炖肉等用不着那么教条,只需不是揭开锅盖用筷子扎扎就可可判断是否熟透。筷子扎不进肉里,或者是筷子扎进时有血水冒出,那自然就是没熟。
Q5:怎么做炖鸡腿最好吃窍门
准备步骤鸡腿土豆青椒如图洗净切块金针菇切根洗净香菇洗干净姜蒜切片锅内烧滚水后放入土豆过水捞出(过遍开水以后好煮)捞出土豆后的水把鸡肉倒进去绰水煮3分钟左右捞出备用 (绰过的水不要倒掉 把浮沫撇掉备用)炖鸡腿的做法 步骤1冷锅放油 加入糖开中火搅拌 等糖颜色变黄后加入备好的鸡腿翻炒 加入1勺料酒 生姜片 大蒜 1勺耗油 1勺生抽 1勺老抽 干辣椒 2勺豆瓣酱 大火翻炒(小贴士 建议这个翻炒的步骤长些 鸡肉不好浸味)鸡肉翻炒好之后放入香菇 青椒 金针菇 土豆 翻炒均匀后放入绰过鸡腿的鸡汤水 水刚没过鸡肉就好 加入少许盐搅拌均匀后盖上锅盖(勺子用的图片里这种汤勺哦 )炖鸡腿的做法 步骤2大火烧开后转中小火煮大概20分钟 熄火后打开锅盖放入香油 白胡椒粉 搅拌均匀就可以出锅啦
Q6:怎样炖鸡腿好吃又简单
今天教大家做一道家常菜“炖鸡腿”,简单易学,鸡肉营养很高,也非常适合减肥的人群吃,赶快学做起来吧!食材换一换食材小鸡腿500g葱少许姜少许生抽适量料酒适量老抽适量白胡椒粉少许冰糖少许方法/步骤分步阅读1/6鸡腿用水洗干净,并浸泡一下去血水,然后在上面划几刀,方便入味;2/6把鸡腿放入盘中,加入姜片、大葱,生抽2勺、料酒1勺、白胡椒粉半勺,冰糖少许,老抽1勺,用手搅拌均匀,并给鸡腿按摩一下,让它更易入味;3/6鸡腿腌制半小时,起锅烧油,把鸡腿倒入,中小火煎至两面金黄;4/6将腌制剩下的酱汁倒入锅中,继续煎煮半分钟;5/6然后加入适量清水,刚好没过鸡腿就可以了,中小火炖20分钟,最后大火收汁,即可出锅;6/6美味又健康的炖鸡腿就做好了
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