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Q1:什么是香草
熏衣草、迷迭香、鼠尾草、百里香。。。都可统称为香草。 香草中含有挥发精油成分,闻起来有一种特殊沁人的香气, 因此以香草来泡茶,特别能够感受到香草的迷人气昧。 同时,将香草包扎起来,悬挂在室内,也能感受到室内充满淡雅薰香的气息, 香草的香气具有特殊的疗效,能够使人心情愉快平和,有的甚至具有治疗作用。 说到治疗,由于香草中还含有许多像是维生素、黄酮类等成分, 因此在品尝香草制成的花草茶时,就能够吸收这些元素, 而不同的花草茶还具有不同的疗效,能够有效地帮助身体代谢, 消化与恢复疲劳等,有的花草茶还能够帮助您治疗小感冒昵! 在4000年前的古埃及人就懂得运用香草来治病了, 还运用香草的疗效来制作木乃伊。 从出土的诸多文物中, 可发现古巴比伦人就以懂得各种香草的各种疗效,以及生活中的运用方法。 后来,传到了罗马帝国,香草更是被罗马人充分地爱用, 并传至中东地区,促使阿拉伯人研发更多有关香草的提炼方法。 一般花草的原产地都在地中海沿岸一带, 因为这一带是全球气候最好的地区,阳光与雨量都同等充足, 温度也很温暖适中,因此适合香草的生长。 主要有迷迭香、薰衣草与茴香等都是出产与此地, 另外,欧洲中北部一带,气候较为寒冷,也有出产一些气味较为浓重的香草。 而赤道一带的高温带,所出产的多为香料类香草如椰子与肉桂。 而东北亚一带也是香草的产地,众所皆知的日本北海道,就是薰衣草花田的生长带。
Q2:“香草之王”是谁?
香草之王——罗勒 罗勒:古希腊人称之为“香草之王”,别名九层塔或十里香,是最大众化的料理用香草,主要用于意式、法式希腊料理,在东方的印度及泰国烹调也经常使用,是番茄料理不可或缺的香草。
Q3:什么是香草?
节录自《天然香草健康疗法》 熏衣草、迷迭香、鼠尾草、百里香。。。都可统称为香草。 香草中含有挥发精油成分,闻起来有一种特殊沁人的香气, 因此以香草来泡茶,特别能够感受到香草的迷人气昧。 同时,将香草包扎起来,悬挂在室内,也能感受到室内充满淡雅熏香的气息, 香草的香气具有特殊的疗效,能够使人心情愉快平和,有的甚至具有治疗作用。 说到治疗,由于香草中还含有许多像是维生素、黄酮类等成分, 因此在品尝香草制成的花草茶时,就能够吸收这些元素, 而不同的花草茶还具有不同的疗效,能够有效地帮助身体代谢, 消化与恢复疲劳等,有的花草茶还能够帮助您治疗小感冒昵! 在4000年前的古埃及人就懂得运用香草来治病了, 还运用香草的疗效来制作木乃伊。 从出土的诸多文物中, 可发现古巴比伦人就以懂得各种香草的各种疗效,以及生活中的运用方法。 后来,传到了罗马帝国,香草更是被罗马人充分地爱用, 并传至中东地区,促使阿拉伯人研发更多有关香草的提炼方法。 一般花草的原产地都在地中海沿岸一带, 因为这一带是全球气候最好的地区,阳光与雨量都同等充足, 温度也很温暖适中,因此适合香草的生长。 主要有迷迭香、熏衣草与茴香等都是出产与此地, 另外,欧洲中北部一带,气候较为寒冷,也有出产一些气味较为浓重的香草。 而赤道一带的高温带,所出产的多为香料类香草如椰子与肉桂。 而东北亚一带也是香草的产地,众所皆知的日本北海道,就是熏衣草花田的生长带。
Q4:香草的特性有哪些?
香草属一年生豆科草本植物,中药称胡芦巴。其植株干后有浓 郁的香气,是具有较高经济价值的芳香植物。香草全身都是宝。全草人药,具有温肾、祛寒、明目之功效, 又可防高山反应,外用治脓肿;置于衣柜、枕内可防虫、灭虱;种 子中所含的半乳甘聚糖,广泛应用于石油#和地质钻探中;全 草所含的挥发油,大量用于食品、烟草业、日化产品及卫生制品的 加香;嫩茎叶是早春淡季蔬菜中的佳肴;干茎叶为上等天然食用调 料;成熟的植株磨成粉,可作各种点心、蒸糕、珞饼的加香剂、着 色,,种子为咖啡的代用品。香草株高70-90厘米,根系垂直和水平分布约为30厘米,侧根上有扇形根瘤,茎直立,叶为三出复叶,小叶呈倒卵形,花 较小,白色,有香味,无限花序。碑落后结细长荚角,每株平均 结荚20个左右,种粒呈长方形,有香味。香草对土壤、气候条件适应性较强,在我国南北各地均可种植。
Q5:香草的特点有哪些?
又名香菜、香茹、石香薷、石香。为唇形科植物石香薷或江香薷的地上部前者习称“青香薷”,后者习称“江香薷”。青香薷:一年生草本,髙15~45厘米。茎多分杈,稍呈四棱形,略带紫红色,被逆生长柔毛。叶对生,叶片线状长圆形至线状披针形,长1。3~2。8厘米,宽2~4厘米,边缘具疏锯齿或近全缘,两面密生白色柔毛及腺点。 轮伞花序聚成顶生短穗状或头状,苞片圆倒卵形,长4~7毫米;萼钟状,外被白色柔毛及腺点;花冠2唇形,淡紫色,外被短柔毛;能育雄蕊2;花柱2裂。小坚果4,球形,褐色。江香薷:多年生草本,高30~50厘米。茎直立,四棱形,污黄紫色,被短柔毛。单叶对生,叶片卵状三角形至披针形,长3~6厘米,宽0。 8?2。5厘米,先端渐尖,基部楔形,边缘具疏锯齿,两面被短柔毛,下面密布凹陷腺点。轮伞花序密集成穗状,顶生或腋生,偏向一侧。苞片广卵形,边缘有睫毛,萼钟状,外被白色短硬毛,五齿裂;花冠唇形,淡紫红色至紫红色,外密被长柔毛。雄蕊4枚,2强;子房上位,四深裂。 小坚果近卵形或长圆形,棕色至黑棕色。
Q6:香草和百香草是一样的吗
香草精:本发明涉及的是以中草药为主,结合现代药剂,研制成由芸香草油、铁棒锤、薄荷油、苦参、DEYA、NTM、冰片等组方的香草精外用擦剂,制作工艺主要由粉碎、渗滤、浸渍、搅拌、混合等工序组成,它对白蚊、伊蚊、螨虫有较好的避蚊驱虫,消炎消肿、杀虫止痒、清热解毒作用,对人畜无任何毒副作用,是预防疾病,保障人民身心健康,特别是部队执勤、训练及野外作业人们必不可少的理想药物. 香草果露:是采用柠檬酸、食用色素、香精、食糖,经人工配制而成的。 果露的营养成分主要是糖,一些果露以甜菊糖等甜味剂代替糖,其果蔬所固有的营养物质都较少,营养价值比较低。当然有的果露饮料具有清凉解渴、提神醒脑等作用,如橘子果露、柠檬果露。 果露一般也称糖浆,一般为餐饮行业的调味品。 所以说是不一样的。
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