马蹄有寄生虫吗(马蹄荸荠寄生虫)

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Q1：马蹄的表面有什么寄生虫？

就是布氏姜片虫的尾蚴，也就是幼虫。 布氏姜片虫是寄生在人、猪小肠内的大型吸虫。如果进入肠道生存繁殖的话会引起腹痛和腹泻导致营养不良，消化功能紊乱，白蛋白减少各种维生素缺乏；还可有腹泻与便秘交替出现，甚至肠梗阻。严重感染的儿童可有消瘦贫血、浮肿、腹水智力减退、发育障碍等。在反复感染的病例少数可因衰竭、虚脱而致死。

Q2：我喜欢吃生的马蹄（荸荠），但是又担心皮上和肉上的细菌和寄生虫，请问用盐水泡有没有用？

可以的，先将马蹄用自来水清洗干净，再用盐水泡一会就可以了，挺好吃的。

Q3：马蹄豆腐汤马蹄豆腐汤的做法什么？

马蹄豆腐汤马蹄豆腐汤【日期：2005-05-28】来源：作者：【字体：大中小】配方：马蹄100克豆腐200克黄豆芽100克姜5克葱5克盐5克素油30克制作：1．马蹄洗净，去皮，切片；豆腐洗净，切5厘米见方的块，黄豆芽洗净去须；姜切片，葱切段。2．把炒锅置武火上，加入素油，烧六成熟时，加入姜、葱爆香，注入清水500毫升，加入盐，烧沸，加入马蹄、豆芽、豆腐，煮15分钟即成。食法：每日2次，每次吃豆腐、马蹄100克。随意喝汤。功效：清利湿热，利水消种，补益气血。用于急性黄疸型肝炎患者。

Q4：怎么做红萝卜马蹄（荸荠）粥？

红萝卜马蹄（荸荠）粥的功效是清热消食，止咳，祛痰，利尿。 制作红萝卜马蹄（荸荠）粥的原材料有红萝卜150克，马蹄250克，大米50克。 制作方法：红萝卜切片，马蹄去皮拍裂，与大米同放入锅中，加适量清 水煲粥，粥成后，以少许糖或盐调味，便可食用。可代饭吃。

Q5：马蹄荸荠木耳的做法是怎样的？

用料：水发木耳100克，荸荠150克，生油、鲜汤各适量，酱油、白糖、醋、湿淀 粉各少许。 做法：水发木耳用冷水洗净，沥干水。荸荠洗净去皮，用刀拍碎。炒锅中放 生油，烧七成熟，把木耳、荸荠同时下锅煸炒，加酱油、白糖、鲜汤，烧沸后用湿淀粉 勾芡，起锅装盘即可。 功效：清热消痰、滋阴生津、利咽明目、降脂肪胖。

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