复活节（Easter），是纪念耶稣基督在十字架受刑死后复活的周年纪念日,在公历3月21日（春分）之后满月后的之一个星期日举行，是西方基督教的国家的传统节日。东方教会则规定，如果满月恰逢星期日，则复活节再推迟一周。因此，节期大致在3月22日至4月25日之间。复活节是最古老最有意义的基督教节日之一，庆祝的是基督的复活，世界各地的基督徒每年都要举行庆祝。复活节还象征重生和希望。
复活节 《圣经·新约全书》记载,耶稣被钉死在十字架上,第三天身体复活,复活节因此得名。复活节亦称耶稣复活节、主复活节，天主教亦称耶稣复活瞻礼。复活节的节日象征有复活节彩蛋和复活节兔。
复活节吃的食物有：火腿、兔子形状食物、羔羊肉、面包、火鸡等。
在欧洲许多国家，复活主日的主餐均食羔羊肉，因为在祝圣羔羊时，可让人纪念摩西借着羔羊的血，领导以色列人出埃及，而这羔羊(后来称为逾越节的羔羊)是耶稣的预表：他是上帝的圣洁羊，藉他在十字架上所留的血，使人类得以洗净罪，脱离魔鬼的奴役。除了羔羊肉也有吃羊腿的习俗。
