牛肉除了营养价值高之外 ，即便吃得再多也不会长胖 ，关键是能够起到强身健体的作用 ，买牛肉的时候 ，不同的部位价格不一样，它是牛身上“最宝贵”的部位，一般肉贩子都自留 ，如果遇到一定不要错过 ，它就是牛鞭。
可能女孩子听到之后会觉得特别尴尬 ，甚至十分抵触，但却是许多男孩子的最爱 ，炎热夏季许多人喜欢吃烧烤 ，大部分男生都会主动向烧烤师傅要上几个牛鞭，经过烧烤之后 ，味道吃起来特别好吃 ，正所谓那句话 “吃啥补啥”。
虽然营养价值比较高 、口感比较好 ，但是在牛身上只有一小块，有时候去菜市场里面购买牛肉的时候 ，几乎买不到 ，人家自己留起来 ，回到家里面烹饪着吃，毕竟对身体有着极大好处 。男人吃这个东西特别好 ，除了营养成分高之外还含有非常多的雄激素 ，堪称“男人的加油站”，怪不得那么多男人喜欢吃这个东西 ，这个东西的吃法有很多种 ，除了可以烧烤之外 ，还能够用来做成牛鞭汤，这是最营养的一种吃法 。
在家里面熬这种汤的时候 切记不要添加任何佐料 ，否则会影响它的口感， 只需添加少许食用盐 ，然后用清汤进行慢炖，这样熬出来的汤口感特别鲜 ，而且比较补，关键是肉质也比较软烂，没想到被许多人嫌弃的肉，原来具有着这么大的价值 ，你们喜欢吃牛鞭吗？
