冬至在潮汕地区是大传统节日之一，俗称冬节。很多人知道，潮汕地区各种各样的节日祭祀活动非常多，就算现在一些家庭已经简化，但冬节在大部分家族中依然还保留着，是五大传统节日之一。
潮汕冬节有两大活动，在家里祭拜祖宗和上山扫墓。一早家庭主妇就会起来煮菜，当然少不了汤圆，还有各种鱼肉菜和。他们要煮两份，一份家里祭拜，一份由男士们带到山上扫墓。扫墓基本是男士去参加，还有家里的小孩子。主妇如果要参加，也可以，但出嫁后就很少回自己娘家扫墓了，都是祭拜男方这边的祖宗。
家里有未“出花园”（潮汕成年礼，虚岁十五岁“出花园”）的孩子，在冬节要“拜公婆”，《俗界诸神》载：“床神在南方又称‘公婆母’，公婆母在母亲心目中，就是儿女的保护神。”在潮汕，每年有几次拜公婆，祈求儿女健康成长。
带上山扫墓的祭品里，汤圆和血蚶是少不了的，还有其他的如鱼（乌鱼）和鸡鸭鹅等，有些人家还保留着拜三牲（鱼肉蛋）的老习俗。当然还有“钱纸”。这几年，为了安全，政府已经严禁在扫墓时大量烧“钱纸”，民众一般象征性带一些上山去烧。小时候在老家，奶奶会买上血蚶（穷人买不起大的血蚶就用野生的小毛蚶替代）让我们带去山上祭拜。所有的祭品里唯独血蚶可以先在山上吃掉，然后把壳撒在祖坟前，寓意有钱（蚶壳古时候在潮汕曾经是代币）。
扫墓没有硬性规定要在冬至当天，老人说前三天后三天都可以去。假如冬至不在周末，大部分人都会提前去扫墓。像今年就有不少人选择在过去这个星期日去扫墓，小孩子们最高兴了，因为终于不用去补习而是去山上玩了。当然，家长如果说，回来要写作文啊，他们也不怕，玩过再说。
我所了解到的，汕头的澄海，潮阳、潮南和濠江等地农村大部分扫墓（过纸）还是在冬至（俗称“过冬纸”），市区的扫墓以清明节为主。我在市局工作那几年，冬节都不好意思请假，因为大部分领导没有冬节是大节，得去扫墓的意识。自从清明成为法定节日后，我们这里也有人改为清明扫墓。像我们家，就在清明节上山给家公家婆扫墓，而老祖宗一代还是在冬节去。所以我们家清明和冬节
都要祭拜祖宗和扫墓。
今天因为要上班，我们没回老家祭拜，就在家里煮了菜和汤圆拜地主爷。
