“谷物渐黄，暑气渐消”，北京时间8月23日5时35分将迎来“处暑”节气，处暑是我国二十四节气中的第14个节气。“处暑”即“出暑”，标志着炎热的暑天即将结束，酷热难熬的天气到了尾声。
“处暑满地黄，家家修廪仓”，处暑时节，万物开始凋零，谷物即将成熟，家家都在忙着修粮仓。节气与我国农耕生产息息相关，在我国上千年的农耕文化中，老祖宗留下了很多实用的谚语，这些谚语可以指导我们进行农业生产，这也是老祖宗留给我们的宝贵财富。
关于“处暑”的6句俗语，该怎么理解？
一、处暑天不暑，炎热在中午
“处暑”时节，太阳的直射点还在继续南移，太阳的辐射在持续减弱，但是此时炎热的三伏天才刚结束，地表积蓄的热量还没有完全消退，因此这期间天气仍热，天气真正开始凉一般要在白露之后。
此外，处暑过后太平洋上的副热带高压虽然在向南移动，但是有时会向北抬，如果副热带高压再度回归到原来控制的地方，就会导致秋老虎天气的出现。在副热带高压的内部，晴朗少云、日照强烈，气温会短期内回升。
因此，处暑后暑气渐消，但是炎热并没有完全结束，在晴天的中午依然会感到很热。处暑期间的天气特征是白天热、早晚凉，昼夜温差大。
二、处暑若天还下雨，纵然有籽也难留
处暑时节，我国大部分地方的秋收作物开始变黄，籽粒处于干物质的快速积累期，需水量少，此时如果天下雨，就会降低植物的光合作用。光合作用弱，合成的有机物就会比较少，籽粒就会不饱满，千粒重会降低。
“一场秋雨一场寒，十场秋雨穿上棉”，阴雨天气多温度会比较低，不利于农作物“积温”的积累，积温不足就会导致农作物“贪青晚熟”，会严重降低农作物的产量。
农村有老话叫：“处暑落一沟，连绵细雨滴到秋”、“处暑雷唱歌，阴雨天气多”，这两句谚语都是说如果处暑这天下雨，那么接下来的的雨水就会比较多。由此可见，处暑下雨预示着今后一段时间内阴雨天气很多，这种天气显然不利于粮食生长，粮食收成不好，农民会比较忧愁，因此在农村有“处暑下雨万人愁”的说法，可以说老祖宗话很有道理。
三、处暑长薯
处暑后是红薯地下块根膨大速度最快的时期，原因主要有2点：一是温度适宜红薯块根生长，红薯地下块根最适宜的生长温度为20～25℃，而处暑后我国大部分地区的日平均温度都降到25℃以下，秋分前后我国大部分的地区的日平均气温降低到22℃以下，因此“处暑”后进入红薯生长最快的时期。
二是处暑后昼夜温差逐渐加大。昼夜温差大有利于营养物质的积累（白天热有利于光合作用合成有机物，而晚上温度低可以抑制细胞的新陈代谢，呼吸消耗的营养物质会比较低），因此处暑后红薯地下块根膨大速度很快。
注意：处暑后是红薯生长得很快，在田间管理上我们应及时追肥、提蔓、防治地下害虫，并注意田间排水，这样才能更大程度的极发红薯的增产潜能。
四、处暑栽白菜，十年准有九不离
白菜是秋冬季最常见的时令蔬菜，有句老话叫“头伏萝卜，二伏芥，三伏里头种白菜”，白菜一般在立秋前后播种，此时播种幼苗出土很快。那么白菜幼苗什么时候移栽呢？
白菜幼苗的生长期一般在15～20天，因此立秋播种的白菜，一般到处暑就可以进行移栽了，此时的温度非常有利于白菜幼苗生长。农村有老话说“处暑栽白菜，有利没有害”、“ 处暑栽，白露追，秋分放大水”，处暑移栽的白菜，等到秋分就会进入莲座期，此时白菜对养分的需求量比较大，要及时进行追肥，这样才能提高白菜的产量和品质。
五、处暑晴，干到白露
这句话的意思比较好理解，说的就是如果处暑这天是晴天，那么接下来一直到白露节气也会是晴天多雨天少，土壤会比较干燥。这句话也说明处暑后秋老虎的势头比较强，空气干燥、阳光充足，人们会感到比较炎热。
这句谚语也进一步说明处暑当天的天气，可以预兆接下来的天气走向，即处暑晴，那么接下来的秋天晴天也会比较多，这种天气不仅适合农作物生长，而且还方便人们从事农业生产。
六、立秋过后处暑来，深耕整地种秋菜
炎热的夏季蔬菜种子很难出苗，即使出苗长势也会很弱，此外夏季蔬菜更加容易受到病虫害的侵害。
处暑后天气会慢慢变凉爽，此时正是种植秋菜的大好时机，如白菜、菠菜、香菜、大葱、大蒜都可以种植了，现在种植可以在寒冬来临前收获。
今日处暑，老祖宗留下的关于处暑的6句俗语，每一句都充满智慧
处暑后气温将逐渐降低，早晚人们会感到比较凉快，但是中午依然很炎热，人们容易感到“秋乏”，因此要避免熬夜，保证充足的睡眠，中午要避免户外活动。
总结，二十四节气是我国农耕时代最伟大的发明之一，我们老祖宗根据各个节气的变化总结出很多谚语，这些谚语可以很好的指导我们进行农业生产。
