蜂蜜是常见的食品，不仅营养丰富，而且味道香甜可口，平时可以当做调味料使用，一些食物与蜂蜜搭配起来也会更好吃，不过蜂蜜中含有丰富的糖分，那蜂蜜的糖分会发胖吗?
蜂蜜的糖分并不会发胖，发胖其实就是摄入的热量高于消耗的热量，蜂蜜中的糖分与我们平时见的白砂糖不同，白砂糖主要成分是蔗糖，需要经过消化分解才能被吸收，而蜂蜜中含有的糖分绝大部分是葡萄糖和果糖，葡萄糖和果糖都是单糖，进入身体后可以很快就被吸收，顺便转化成身体各种活动所需的能量，直接就被消耗掉，不会堆积在体内形成脂肪。
所以平时喝一点蜂蜜水是不会发胖的，而且葡萄糖是身体主要的能量物质，蜂蜜中大量的葡萄糖和果糖可以快速帮助身体恢复体力，产生一定的饱腹感，从而减少其他食物的摄入量，在饭前喝一点水白蜜的蜂蜜水还有助于减肥。饭后喝蜂蜜水也有好处，可以促进胃肠道的蠕动，调节胃酸的分泌，增强消化系统功能，促进食物的消化。
不过蜂蜜水虽然不会发胖，还可以辅助减肥，也需要注意食用量，儿童不要超过30~50克，成年人则是50~100克，过量食用不会增加任何的营养价值，另外田野牧蜂提醒大家，冲泡蜂蜜水的更佳温度为40度左右，过高的温度会破坏蜂蜜的营养成分。
