麦冬，主产于浙江、四川等地，为百合科植物麦冬的干燥块根。麦冬性微寒，味甘，具有养阴生津、润肺清心、消炎抗菌等作用，可治疗肺燥干咳，阴虚痨嗽、喉痹咽痛、心烦失眠和肠燥便秘等症状。
1.润肺止咳
冬属于养阴药物，具有养阴生津，润肺止咳的作用。可以缓解身体出现的脾胃虚寒、口干舌燥和干咳咳血等问题。
2.降低血糖
麦冬能作用于胰岛，促进胰岛细胞功能恢复，增加肝糖原，同时能调节胰岛素的分泌作用。麦冬具有降低血糖水平的作用，被作为降糖药物使用。
3.通便排毒
麦冬中含有丰富的纤维素和木质素，能增加肠胃蠕动，加速身体废物排出，还能减少体内有毒物质对身体的伤害。
4.促进血液循环
麦冬中的有效成分能促进血液循环，降低血脂，被用于治疗Ⅱ型高脂血症，降低胆固醇和减小血栓风险。
5.消炎抑菌
麦冬中的活性成分对G+菌有很强的抑制效果。对缓解某些炎症具有积极作用。
