吉士粉是什么粉起到什么作用 吉士粉是什么粉起到什么作用吉士粉是一种香料粉,主要是在制作蛋糕或者面包等点心的过程中起到增香以及增色的作用。吉士粉是一种理想的食品香料粉,呈淡黄色粉末状,具有浓郁的奶香味和果香味,易溶化,是由疏松剂、稳定剂、食用香精... 百科达人 /聚集百科 /2021-10-01 /209 阅读