空气炸锅煎牛排需要10分钟。按照牛排的重量选择适宜的温度和时间，一般来说，空气炸锅煎牛排需要分两个时间段，第一阶段5分钟和后一个阶段5分钟的间隙要给牛排翻面，以包管煎得平均，煎之前记得将牛排腌造入味。
空气炸锅
工做原理是“高速空气轮回手艺”，它通过高温加热机器里面的热管来产生热空气，然后用风机将高温空气吹到锅内加热食物，使热空气在封锁的空间内轮回，操纵食物自己的油脂煎炸食物，从而使食物脱水，外表变得金黄酥脆，到达煎炸的效果。所以，空气炸锅其实就是一个带电扇的简易烤箱。清洗办法：利用完后先将锅底的残油倒出。内锅及锅子倒入清洁剂及温水（或是酵素清洁剂）浸泡几分钟，但要留意不要利用具有刺激性的或者侵蚀性的清洁剂，不但对锅欠好并且对身体欠好。用海绵、刷子、鬃刷辅助清洁内锅和炸网。待无油空气炸锅锅体降温后，用抹布沾水擦拭外部，在用清洁的抹布在擦几次。清洁完成后能够将炸网、底盘放在阴凉处晾干。
