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Q1:春天有什么蔬菜
春季最应时的八种蔬菜:一,芦蒿:性凉解燥100克芦蒿分别含有克蛋白质和克脂肪,是一种高蛋白低脂肪的蔬菜。同时,由于芦蒿中含有一种芳香油,因此具有独特风味,能起到健脾胃、化痰热、助消化的功效。水生的芦蒿性凉,味甘,可以平抑肝火,最适宜春天养肝护肝。二,茼蒿:健脾开胃茼蒿以前是宫廷里的美味佳肴,所以被称为皇帝菜。中国疾病预防控制中心营养与食品安全所吴景欢博士介绍,茼蒿营养丰富,尤其是胡萝卜素,每百克中含毫克,比番茄、南瓜等蔬菜高2~3倍,对保护视力很有好处。烹调时,与肉、蛋一起炒,能提高维生素A的利用率。三,蚕豆:健脑补钙,降脂防癌蚕豆中含有大量蛋白质,在日常食用的豆类中仅次于大豆,并且氨基酸种类较为齐全,特别是赖氨酸含量丰富。蚕豆中还含有调节大脑和神经组织的重要成分钙、锌、锰、磷脂等,有增强记忆力的健脑作用。如果是正在应付考试或是脑力工作者,适当进食蚕豆可能会有一定功效。蚕豆中的钙,有利于骨骼对钙的吸收与钙化,能促进人体骨骼的生长发育。四,豌豆:和高钙食物一起烹调新鲜豌豆蛋白质不仅含量丰富,而且质量好,包含人体所必需的各种氨基酸,经常食用对孩子的生长发育会大有益处。新鲜豌豆中富含的粗纤维,具有清肠、降低胆固醇、防癌的作用。五,荷兰豆:多吃能增强新陈代谢荷兰豆是西方国家主要食用的蔬菜品种之一,它与一般蔬菜有所不同,所含的止杈酸、赤霉素和植物凝素等物质,具有抗菌消炎功能,对增强人体新陈代谢功能也有十分重要的作用。六,芦笋:预防感冒细长的绿竿,既像芦苇嫩芽,又像竹笋,所以大家形象地叫它芦笋,其实它的大名叫石刁柏,有的地方也叫它龙须菜。芦笋嫩茎中富含维生素和矿物质,尤其是维生素C,其含量达到45毫克/百克,比橙子、橘子都要高。常吃可增强机体免疫力,预防感冒,对牙龈肿胀、出血也有一定的缓解作用。芦笋含糖量少,且含有可以帮助调节血糖的物质,糖尿病患者适合吃。另外,其中钾、皂苷等物质有调节血脂、血压的作用。七,春笋:缓解干燥便秘现在是春笋上市的季节,菜市场上裹着褐色外衣的春笋还带着泥土气息。房红芸说,春笋含有充足的水分,蛋白质含量(克/100克)在蔬菜中也算佼佼者,是一种高蛋白低脂肪的食物。另外,春笋中富含不溶性膳食纤维,经常吃可以防便秘。八,莴笋:清热降火翠绿粗壮的茎上带着一丛叶子,这就是莴笋,又叫青笋、莴苣。莴笋中钾的含量较高,达212毫克/100克,有利于维持体内水平衡,对高血压和心脏病患者有益。左小霞介绍,莴笋的汁水很多,且味道清香,可以缓解肝火旺盛症状,北方春天风大干燥,多吃莴笋既可补充水分又可降火。
Q2:春天的蔬菜有哪些?
春天是进补的好时节,很多人都会选择购买滋补食物来吃,比如阿胶、红枣、枸杞。这些食物虽然营养高,但是不能多吃,吃多容易上火。
Q3:春天的食物有哪些
适合女性朋友春季吃的食物也是有很多种,比如适当的吃一些春笋,它能够有效的排出肠道内的废弃物,有助于排毒养颜的功效。春季也适合吃一些香椿,它的特点是味苦性寒,有清热解毒,利尿,健胃,理气的功效,能够增加食欲。一般建议春季的饮食,多吃菜类,多吃新鲜的蔬菜,尽量少吃油性大的食物。尽量饮食以清淡,清润为主。可以根据自己的口味选择适合自己的食物,适当的保证营养的均衡和多样化每当春天来的时候,榆树上就长满了榆钱,也是80后90后的情怀所至,小Q的同事心心念念清明节回去一定要撸一把榆钱,蒸菜也好,生吃也罢,过足心里的瘾。榆钱口感香味甜绵厚实,自古就有食用它的习惯。清吴其睿《救荒本草》中载:“榆钱树,采肥嫩榆叶,热水浸润,油盐调食,其榆钱煮靡羹食,甚佳。”榆钱具有清心降火、止咳化痰的功效。无论是生吃、煮粥、笼蒸、做馅、制酱都是极好的美味。2、春笋春笋应该是南方人更爱吃的春天具有代表性的食物,竹笋不仅鲜美,而且被誉为吸脂大王。常吃竹笋能够去油脂,排宿毒,甩赘肉,一日食笋,三日清肠。春天正是吃竹笋的好时节,此时大地回春,从土里冒出来的竹笋,气味清香,质地鲜嫩,口感爽脆,。喜爱清鲜口味的,一定要在春季时节尝一尝手剥笋。不做任何调味,吃的就是自然的原始鲜味。一个小笋,因部位不一样,其用法也有区别顶部最嫩,可炒食。中部可切片做烧,扒类。根部较老可煨,炖等。全国各地以笋烹制的菜肴更是多如牛毛,四川的干煸竹笋,北京的鲜蘑冬竹笋,江苏的油焖冬竹笋,上海的烤冬竹笋等。可见大家对春笋的喜爱。
Q4:春天的菜有哪些
一年之计在于春。春天,大地春回,阳气上升,气候变化无常,故应适时调养好自己的身体,在做到起居有常、适度锻炼的同时,还要讲究饮食科学。 春天易引发口唇干裂,除去冬春天空气干燥之外,也与日常饮食缺乏水分、油脂及缺乏维生素A、维生素B、维生素c、维生素E有着直接关系。如以饮食防治口唇干裂,应摄取食性平和或偏冷的食物。 蔬菜类:如菠菜、芥菜、苋菜、荠菜、黄花菜(鲜黄花菜应经蒸或煮处理后再食用。防止秋水仙碱中毒)、茭白、萝卜、茄子、竹笋、西红柿、冬瓜、黄瓜、丝瓜、苦瓜、蘑菇、银耳、绿豆、大豆及其制品。 水产品:如紫菜、海带、海蜇、蛤蜊、龟肉、田螺、蟹、泥鳅、鲤鱼、鳗鱼、黑鱼、牡蛎。 禽肉蛋类:如乌骨鸡、猪肉、鸭肉、鸭蛋、鹅蛋、鹅肉、猪肺、兔肉、马肉及奶类。 硬果类:如芝麻、松子、黑豆。 大体类别:一、饮食结构合理调配。营养构成应以高热量为主,除谷类制品外,还应选用黄豆、芝麻、花生、核桃等食物,以便及时补充能量。因为春季尤其是早春时节天气仍较寒冷,人体为了御寒要消耗一定的能量来维持基础体温。要养成在一天较早的时候摄取大部分热量的习惯,理想的安排是:早餐摄入热量多,中餐次之,晚餐最少。同时要少饮酒,因为滥饮会使人昏昏欲睡,干扰了正常的睡眠;酒精也是一种利尿剂,会引起脱水而影响体力。 二、要摄取足够的蛋白质和含钾食物。气候的变化会使人在春季感到疲乏,即所谓的“春困”。蛋白质中的酪氨酸是脑内产生警觉的化学物质的主要成分,可多摄入鱼、鸡、瘦肉、低脂奶制品等富含蛋白质的食物。此外,蛋白质中的蛋氨酸具有增强人体耐寒能力的功能。钾能帮助维持细胞水分,增强机体活力,应适当多摄入水果、豆类及海带、紫菜、干贝、瓜子等富含钾的食物。 三、摄取足够的维生素和无机盐。春天是气候由寒转暖的季节,气温变化较大,细菌、病毒等微生物开始繁殖,容易侵犯人体而致病,所以,应多摄取小白菜、油菜、柿子椒、西红柿和柑橘等富含维生素C并具有抗病毒作用的蔬菜和水果。此外,胡萝卜、苋菜等黄绿色蔬菜富含维生素A,具有保护和增强上呼吸道黏膜和呼吸器官上皮细胞的功能,可增强机体的抵抗能力;芝麻、青色卷心菜、菜花等富含维生素E,可提高人体免疫功能,增强人体的抗病能力。 四、保持饮食的清淡。春季饮食调养,饮食宜清淡可口,忌油腻、生冷及刺激性食物。因为油腻的菜肴会使人饭后体温、血糖、情绪发生变化,产生疲软现象。在做菜时可适当加入一些调味品,以刺激味觉神经,增加食欲。分享给你的朋友吧:人人网新浪微博开心网MSN空间对我有帮助120
Q5:描写春天的画有哪些
1、作品名:春天的花作者:克劳德·莫奈创作时间:1864年分类:绘画,油画收藏地:克里夫兰博物馆(美国)这幅《春天的花》虽然出自24岁年纪轻轻的莫奈之手,然而已经极具个性——构图大胆,用笔自信,已展示出画家对色彩异常敏锐的先兆。1864年,莫奈记叙了与戎金、布丹两位前辈一起在户外作画的愉快时光,莫奈写道:“自然变得非常美,一切都显得变幻多姿,真是妙极了!”这幅《春天的花》当然值得炫耀,莫奈当时认为这是他有史以来画得最好的一张;同时,这幅画也标示着画家色彩明亮且充满活力的盛期,即将到来。2、《盛开的桃花》 作者:梵高创作年代:1888年画作类型:油画、名画现收藏地:荷兰阿姆斯特丹梵高美术馆《盛开的桃花》,是1888年梵高为了纪念他去世的表兄莫夫而作。在给提奥的信中,梵高写道:“我把画架摆在果树园里,在室外光下画了一幅油画——淡紫色的耕地,一道芦苇篱笆,两株玫瑰红色的桃树,衬着一片明快的蓝色与白色的天空。这大概是我所画的最好的一幅风景画。”3、《春之歌》作者:徐悲鸿创作时间:乙亥(1935年)钤印:悲《春之歌》在古往今来众多画牛图中显得颇为特别,也不同于徐悲鸿本人以往的画作。《春之歌》画面上壮牛形体庞大,牧童灵动乖巧,一大一小,一静一动;老柳茁壮,新枝繁茂,虽是墨笔,绿意可掬。衬以葱葱绿草,构成了充满希望的春之歌。4、《春》作者:桑德罗•波提切利画作类型:蛋彩画创作年代:1481-1482现收藏地:佛罗伦萨乌菲齐博物馆《春》这幅作品是按照诗人波利齐安诺的诗来创作的:中间是一位维纳斯,左边三位优美女神(阿格莱西、塞莱亚、攸美罗西尼)描绘得富有生气;森林边,这三位女神沐浴在阳光里,正相互携手翩翩起舞。右边的一个象征华美,中间一个象征贞淑,左边一个象征欢悦。她们将给人间带来生命的欢乐。在画的右边,分别是花神、春神与风神(自左至右)三个形象,象征春回大地,万木争荣的自然季节即将来临。
Q6:有哪些关于春天的名画
我帮你找了这么多 自己看隋朝展子虔(约550~640) 《游春图》现藏北京故宫博物院,绢本,大青绿设色,纵43cm,横 这是一幅山水画,描绘了人们在风和日丽,春光明媚的季节,到山间水旁“踏青”游玩的情景。 元朝胡廷晖,生卒年不详 《春山泛舟图》现藏北京故宫博物院,绢本,青绿设色,纵143cm,横 整幅画面构图繁密,洋溢着一派春和景明的气象。 唐朝张萱 生卒年不详 《虢国夫人游春图》现藏辽宁省博物馆,绢本设色,纵52cm,横148cm 此图描写唐天宝年间唐玄宗的宠妃杨玉环的姐姐虢国夫人和秦国夫人及其侍从春天出游的行列。 波提切利(1445~1510) 《春》蛋彩画 意大利文艺复兴前期重要的代表作。它通过罗马神话故事中的人物表现了春天的美和典雅。 徐悲鸿(1895~1953) 现代著名画家、美术教育家。 《春之歌》 《牛浴》 《漓江春雨》 《桂林风景》 李可染(1907~1989) 中央美院教授、中国画研究院院长;现代著名画家,主攻山水,兼擅人物和牧牛;早年毕业于上海美专,后入西湖艺专研究部研究。 《漓江天下景》 《春色》在下电脑绘制的,呵呵
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