说起金枪鱼,大家首先想到的必然是赫赫有名的蓝鳍金枪鱼和黄鳍金枪鱼,可也有很多人都分辨不出这两种金枪鱼有什么不一样,其实它们更大的区别就在于背鳍和臀鳍的颜色,顾名思义,黄鳍金枪鱼的背鳍和臀鳍就是黄色的,而蓝鳍金枪鱼的则是跟其他金枪鱼同色。
而要说金枪鱼中的王者,那就必然是蓝鳍金枪鱼,相信吃过的朋友都能感受到,毕竟它是金枪鱼中的顶级品嘛,而黄鳍金枪鱼与之相比,它的味道就要更淡些,鱼肉的颜色也偏粉红,但是它一年的产量却是极多的。
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