宿迁美食(宿迁美食特色小吃)

宿迁美食(宿迁美食特色小吃)

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Q1：宿迁有什么好玩的？

克拉嗨谷 项王故里 动物园 乾隆行宫 凉皮擀面皮

Q2：请问宿迁美食一条街在哪儿？

宿迁美食 竹竿街是当地极具特色的龙虾城美食一条街，你可以品尝到“十三青龙虾”、“骆马龙虾”等各种风味。此外，干丝、黄狗猪头肉、芥末粉皮、霸王别姬、泗洪子鱼锅贴、乾隆贡酥、皂河烧饼等宿迁美食亦值得一尝。

Q3：一直觉得宿迁的酒很有名气？

蓝绍敏：宿迁有极好的生态环境，全年330天空气质量良好，是天然氧吧；宿迁是英雄的故里，有人说宿迁是华夏文明之根，是淮河文明之源，是黄河文明之脉，是楚汉文明之魂。我们虽然不靠海，不靠山，没有山珍海鲜，但美食很多，有湖鲜，有土菜，非常生态。

Q4：宿迁有什么特色小吃呢？

”据传南宋初年，抗金女英雄梁红玉与丈夫韩世忠镇守淮安时，因军粮接济不上，用它代食充饥，故名“抗金菜”

Q5：宿迁有哪些特色小吃

1、宿晓红葡萄 宿晓红葡萄是江苏名酒之一马陵山牌红葡萄酒的主要原料(马陵山牌红葡萄酒一九八○年获江苏省优质产品)。 该品种原系江苏省宿迁县京杭大运河东堤农家栽培,1971、1972年经中国农科院北京植物园、郑州果树所的多名专家鉴定,确认是我国古老的优良酿造品种。 1974年全国葡萄栽培及葡萄酿酒协作会议正式。 2、黄狗猪头肉 黄狗猪头肉为江苏省宿迁市名吃，也称为宿迁黄狗猪头肉、乾隆老汤黄狗猪头肉，为清朝乾隆十二年（1747年）黄德所创。 黄狗猪头肉与扬州扒烧整猪头齐名，都是北方猪头肉做法的代表。 不同的是，扬州的猪头是整形上桌的，而宿迁的猪头肉是切成块烧的，外形上与红烧肉无异。 3、新袁羊肉 新袁羊肉江苏的一道特色名菜，新袁，地名，江苏泗阳下辖的一个镇。质优味美，四季皆宜，烹艺独特。新袁羊肉从羊头吃起，羊口条、羊脑、羊眼、羊血、羊排骨、羊肉、羊肝、羊肚、羊心、羊肺、羊肠、羊腿、羊球，可以说是从头吃到尾，再经过烧、炒、爆、炖、冷炝等做法。 4、泗阳膘鸡 膘鸡，江苏泗阳著名的特色小吃之一，红白相间，质地柔韧，肉香扑鼻，夹而食之，不肥不腻，口味鲜嫩。农家婚丧喜庆，多以膘鸡作为“头道菜”上桌，客人评论厨师手艺如何，也都是以膘鸡的 *** 为标准。 5、车轮饼 车轮饼是江苏省宿迁地区的特色传统名点之一，主要原料为面粉、白糖、青红丝、生猪板油、冰糖等，盛产于泗阳县（原桃源县）洋河镇。车轮饼为油炸食品，需热食，色泽金黄，口感细腻。车轮饼虽为美食，但糖份、脂肪较多，不建议作为主食食用，正常一次性食用1—2块。

Q6：宿迁有什么好玩的地方？有什么特色小吃？

宿迁龙王庙行宫 、项王故里、宿北大战纪念馆、嶂山森林公园、虞姬公园、梵音寺 、烈士陵园、雪枫墓园、　洪泽湖湿地自然保护区 。宿迁饮食宿迁饮食以苏菜的徐海风味为主，因宿迁临近淮阴，所以宿迁的饮食颇受淮扬风味的影响。宿迁的菜品实惠，刀工精湛，讲究味道咸鲜，擅长做水产，喜食大米，常用烧、炖、炒等烹饪技法。宿迁的名菜众多，将鸡与甲鱼一起炖煮的霸王别姬，鱼香肉烂，味道绝伦。宿迁的美味绝不止这些，色香味俱全的乾隆老汤黄狗猪头肉、鲜脆可口的五香大头菜、简单易做的骆马飘香、酥透油香的乾隆贡酥等，都是不可不尝的美食。煎饼，是宿迁的特产，

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